برنامه درسی (سرفصل) کارشناسی ارشد مهندسی شیمی گرایش صنایع غذایی و تعداد واحدها :
تعداد کل واحدها : 32 واحد
دروس اصلی : 15 واحد
دروس تخصصی اختیاری
: 9 واحد
سمینار : 2 واحد
پایان نامه : 6 واحد
برنامه درسی (سرفصل) کارشناسی ارشد مهندسی شیمی گرایش صنایع غذایی و تعداد واحدها :
تعداد کل واحدها : 32 واحد
دروس اصلی : 15 واحد
دروس تخصصی اختیاری
: 9 واحد
سمینار : 2 واحد
پایان نامه : 6 واحد
مجموعه مهندسی شیمی
آیا تصور میکنید که مهندس شیمی یعنی حفظ فرمولهای ریز و درشت و کار در آزمایشگاههای شیمی؟ هیچ فکر کردهاید که چرا فقط داوطلبان گروه ریاضی و فنی میتوانند وارد این رشته شوند؟ مهندسی شیمی در واقع زاییده نیاز مجموعه شیمی و مهندسی مکانیک است.
معرفی رشته
مهندسی شیمیمهندسی شیمی علم کاربرد ریاضیات، فیزیک، شیمی و اقتصاد در فرآیند تبدیل مواد خام به مواد با ارزشتر یا سودمندتر است.
مهندسی شیمی را بطور کلی میتوان علم استفاده از موازنه جرم، موازنه انرژی و موازنه حرکت برای طراحی و کنترل واحدهای فرآیندی شیمیایی از قبیل واحدهای یک پالایشگاه پتروشیمی ، صنایع چوب و کاغذ و غیره در نظر گرفت